De wijnmaand
De wijnmaand
Maandelijkse column door Herman Beuvens
Oktober 2010
Oktober was vroeger, volgens de Romeinse kalender, de achtste maand van het jaar en heeft daar dan ook zijn naam aan te danken (octo = acht). Een oude naam voor oktober is de wijnmaand. In deze maand begint de druivenoogst en in november verschijnen dan de eerste primeurwijnen in de winkels.
Maar oktober is ook bij uitstek een maand voor paddenstoelen en dus daar nu ook aandacht voor en met name voor de mycena's. Deze vormen een grote, meestal moeilijk te determineren groep van kleine, soms middelgrote paddenstoelen met steel en hoed en aan de onderkant van de hoed plaatjes. Ze zijn heel mooi met een fraaie klokvormige hoed.
De meest voorkomende mycena en ook een van degene die het makkelijkst is te herkennen is de helmmycena. Deze paddenstoel staat op hout, is 2 tot 10 cm hoog en de hoed grijsbruin tot rozebruin en kegelvormig tot klokvormig uitgespreid, 2 tot 6 cm breed. Het meest kenmerkend is echter dat de plaatjes aan de hoed met dwarsverbindingen met elkaar zijn verbonden.
Andere, redelijk makkelijk te herkennen mycena's zijn de kleefsteelmycena, de slijmsteelmycena en de melksteelmycena. Al deze paddenstoeltjes zijn klein, de hoed niet groter dan een cm. De kleefsteelmycena heeft, dat zal duidelijk zijn, een steel die een beetje plakt, de slijmsteelmycena heeft een hele slijmerige steel en melksteelmycena heeft een steel waar een druppeltje wit melkvocht uit komt als men die breekt.
Hoewel een moeilijke groep om op naam te brengen, een paar makkelijke daargelaten, zijn de mycena's hoe klein ze ook zijn heel mooi gevormde en vaak ook fraai gekleurde paddenstoeltjes. Naast de mycena's groeien echter in het bos nog een hoop mooie, kleine en soms fraai gekleurde paddelstoeltjes.
Bijvoorbeeld het oranjegeel trechtertje. Nog geen halve cm groot, fel oranjegeel gekleurd in het mos. Kijkt U ook eens rond of U op takjes of grasstengels het takruitertje of halmruitertje kunt ontdekken. Dit zijn kleine, witte tot licht cr?mekleu?rig paddenstoeltjes met hele dunne steeltjes. Andere leuke kleine paddenstoeltjes zijn het wieltje en de paardenhaartaailing. De hoed van het wieltje lijkt inderdaad op een wiel met spaken die aan een lagertje vastzitten. De paardenhaartaailing is een kleine paddenstoel waarvan de steel net zo dik en zwart is als een paardenhaar.
Al met al is oktober zeker een maand voor een lange boswandeling!
Herman Beuvens